Kurkuma und Ingwer – Das perfekte Duo für die Gesundheit

Kurkuma und Ingwer – Das perfekte Duo für die Gesundheit

Kurkuma und Ingwer. Ein unschlagbares Duo, um die Gesundheit tatkräftig zu unterstützen. Zu Recht! Den beide besitzen zahlreiche positive Eigenschaften. Wir geben Ihnen einen kurzen Überblick über die beiden Powergewürze. Bei welchen Beschwerden kann Kurkuma und Ingwer unterstützend und hilfreich sein und wie können Sie die gesundheitlichen Vorteile nutzen.

Kurkuma

Kurkuma gehört zu den Ingwergewächse und ist auch unter den Namen Gelbwurz oder unter den lateinischen Namen Curcuma Longa bekannt. Das orangefarbene Gewürz besitzt zahlreiche positive Eigenschaften, weshalb es auch immer mehr als Heilmittel für Symptome oder Krankheitsbilder eingesetzt wird.

Die wichtigsten Eigenschaften von Kurkuma

  • entzündungshemmend
  • antioxidativ
  • immunmodulierend
  • leberschützend
  • entgiftend
  • antibakteriell

Wo kann mir Kurkuma zum Beispiel helfen

So können Sie Kurkuma verwenden

Ingwer

Der Ingwer ist brennend scharf im Geschmack und gehört zu der Familie der Ingwergewächse. Auch der aromatische Ingwer besitzt viele gesundheitliche Eigenschaften und wird vor allem bei Erkältungen und Beschwerden im Magen- und Darmbereich eingesetzt.

Die wichtigsten Eigenschaften von Ingwer

  • entzündungshemmend
  • antioxidativ
  • leberschützend
  • schleimlösend
  • durchblutungsfördernd
  • antibaktieriell

Wo kann mir Ingwer zum Beispiel helfen

So können Sie Ingwer verwenden

Rezeptvorschlag mit den beiden Powergewürzen

 

  • ca. 1 cm Ingwer frisch oder 1 TL Ingwer Pulver
  • ca. 1 cm Kurkuma frisch oder 1 TL Kurkuma Pulver
  • Saft einer halben Zitrone
  • Pfeffer (verbessert die Aufnahme von Curcumin)
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 Tasse warme Milch (vorzugsweise Mandel-, Kokos- oder Cashewmilch)
  • Verfeinern Sie das Getränk mit Zimt, Honig oder Vanille
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