Aminosäuren L-Alanin und Beta-Alanin – Teil 1 18. Dezember 2018 0 Categories: Aminosäuren Blog Tags: Blutzucker, Stoffwechsel, Stress und Ernährung L-Alanin ist eine der Aminosäuren, die vom Körper in nur wenigen Schritten in Zucker umgewandelt werden kann. Folglich wird Insulin ausgeschüttet. Ist L-Alanin also der neue Zucker?